Siyez ekmeği şeker hastaları yiyebilir mi? Ekşi maya ile hazırlanan Ata einkorn, Karakılçık ve Iza ekmeği gibi tam tahıllı çavdar ekmekleri de diyabet hastaları için en iyi seçimdir. Burada dikkat edilmesi gereken en önemli hususlardan biri, bu ekmeklerde kullanılan unların karıştırılmamış ve %100 hazırlanmış olmasıdır. Kan şekerini yükseltmeyen ekmek hangisi? Kan şekerindeki ani değişimler vücuda zararlıdır. Beyaz ekmek yerine tam buğday unundan yapılmış siyah, çavdar veya kepek ekmeği de yiyebilirsiniz. Siyez ekmeği kimler yemeli? Einkorn ekmeğinin yağ oranı çok düşük olduğundan kolesterol dengesizliği çeken kişiler için oldukça faydalıdır. Einkorn ekmeğinin faydalarından biri olan yüksek folik asit içeriğinden dolayı özellikle çocuklar,…
Yorum Bırak