Hardal Türkiye’de nerede yetişir? Ülkemizde Kırklareli civarında butik üretimlerin yapıldığı yerler bulunmaktadır. Hatta Kırklareli yöresine özgü ve Atatürk’ün çok sevdiği bir içecek olan Hardaliye’deki hardal tohumları, Kırklareli yöresinde yetişen hardaldan elde edilmektedir. Hardal tohumu nasıl tüketilmeli? Et için daha uygun olan bu baharat sebze yemeklerinde ve salatalarda da tüketilebilir. Siyah hardal tohumları demlenerek de tüketilebilir. 5 dakikalık demlenme işleminden sonra ağrı, enfeksiyon ve sindirim sorunları için sıcak olarak tüketilebilir. Hardal tohumu hangi hastalıklara iyi gelir? Hardal, A vitamini açısından zengin bir kaynaktır. Bu özelliği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir ve göz sağlığına iyi gelir. Kas ağrısı, hardal tüketerek mücadele edebileceğiniz bir…
Yorum Bırak