Ekmek fırında fanlı mı pişer fansız mı? Ekmeği fırında kurutmayın. Kesinlikle fan kullanmayın, aksi takdirde hamur çok çabuk kurur. Fırının hangi ayarında pişirilir? 110-140 ºC soğuk ve yavaş pişirme için uygundur. Yavaş pişirmek istediğiniz yiyecekler için fırını 150 – 160 °C’ye ayarlayabilirsiniz. 180 – 190 – 200 ºC orta sıcaklıkta pişirilmesi gereken yiyecekler için idealdir. 220 – 230 °C hızlı ve yüksek sıcaklıkta pişirilmesi gereken yiyecekler içindir. Evde ekmek yaparken fırında kaç derecede pişirilir? Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Fırın pişerken içine su dolu küçük bir kase koyun. Ekmeğinizi, özellikle ince kabuklu bir ekmekse, bir süngerle hafifçe…
Yorum Bırak