Dana ciğerden şiş olur mu? Önce şişlere yağı, sonra ciğeri koyun. Ben önce 1 yağlı, 3 ciğer, 1 yağlı, 3 ciğer şişlere koydum. Bu, ciğerin kurumasını önleyecektir. Bu şekilde hazırladıktan sonra ızgarada pişirin. Ciğer hangi ciğerden yapılır? Karaciğer alırken dikkatli olun! Tarifleriniz için dana veya kuzu karaciğeri seçebilirsiniz. Kuzu karaciğeri seçerseniz, kızartıldığında parçalanabileceğini ve düzgün pişirilmezse sert kalabileceğini unutmayın. Bu nedenle, ustalaşana kadar dana eti tercih etmenizi ve 2 günden eski olmayan taze karaciğer satın almanızı öneririz. 1 kg kuzu ciğerden kaç şiş çıkar? Dolayısıyla 1 kg ciğerden kaç adet ciğer şiş çıkacağı sorusu kullanılan malzemeye ve tercihlere göre değişmekle…
Yorum Bırak