Bakla Parkinsona iyi gelir mi? Elbette, bakla yemek Parkinson hastaları için faydalıdır. Bunun nedeni baklanın bir ilaç olmasıdır. En etkili ilacımız olan levodopa, baklaya benzer bir bitkiden elde edilir. Bakla da bu ilacı içerir. Baklada hangi maddeler var? Baklagillerin zengin bitkisel protein ve karbonhidratları vardır. Ayrıca demir ve kalsiyum mineralleri açısından oldukça zengin olan baklagillerde A, C, B ve B2 vitaminleri de bulunur. Baklagillerin çiğ baklagil kısmı fitohemaglütinin adı verilen toksik bir madde içerir. Bakla ne vitamini içerir? Ayrıca yüksek demir ve C vitamini içeriği nedeniyle kansızlığı olan kişiler tarafından da sıklıkla tüketilir. Taze bakla, A, B ve B12 vitaminleri…
Yorum Bırak