Acur nereye ait? Salatalık Mardin’de yetişen bir sebzedir. Urfa Viranşehir halkına sorsanız hemen öyle olduğunu varsayarlar ve “Bu bir shelengo” diyerek itiraz ederler. Viranşehir, Mardin’in yanında Urfa’nın bir ilçesidir. Bu nedenle Mardin halkının salatalık dediği ve Urfa halkının “Şelengo” dediği sebzenin iki yerde yetişmesi şaşırtıcı değildir. Acurun anavatanı neresidir? Aurian’ın anavatanı tam olarak bilinmemekle birlikte genel olarak Anadolu, İran, Afganistan ve Güneybatı Asya olarak kabul edilmektedir. Acur hangi dilde? acur – İngilizce sözlük. Arapça ˁcr kökünden gelen ve “salatalık, bir tür yeşil kavun” anlamına gelen ˁaccūr عجّور kelimesiyle ilişkilidir. Bu kelime Orta Yunanca aggúri(on) αγγούριον kelimesinden gelir “1. “salatalık, 2.…
Yorum Bırak